珍来@柏で懐かしい味わいを

珍来煮込みラーメン

柏の珍来に行ってきました。

戦後の浅草の闇市からスタートした珍来。

現在珍來は、関東一円に暖簾分け店を百数十店舗展開しています。

柏には4店舗あります。

・珍来 柏日立台店(千葉県柏市日立台1丁目2−55)
・手打ラーメン珍来 柏西口店(千葉県柏市旭町1丁目10−3 原ビル 1F)
・珍来柏藤ヶ谷店(〒277-0932 千葉県柏市藤ケ谷新田67)
・手打らーめん珍来(千葉県柏市 柏1丁目4−14)

スープは魚介と醤油ベースであっさり目。若い人にはもちろん、年配の方にも楽しめる味。

麺は少し太め。あっさりとしたスープに合う。手打ちなので雑味が少なくぷるっとした感覚を味わえる。

うまに麺は具がたっぷり入っています。野菜や魚介類は

餃子は特筆ありませんが、野菜が沢山はいっていてどこぞやのチェーン系に比べて塩辛くなく、胃もたれしません。

昭和から受け継がれるラーメンの味はどことなく懐かしい味わいでした!

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